Легкая летняя окрошка на сыворотке получается освежающей, с приятной кислинкой и нежной сливочной ноткой благодаря сметане. Готовится просто и отлично подходит для обеда в жаркий день.
Холодный персиковый суп с пряностямиХолодный персиковый суп с пряностями
Легкий летний десертный суп из персиков в ароматном сиропе с лимоном, корицей, гвоздикой, бадьяном и ванилью. Подается охлажденным и отлично подходит для жаркого дня.
Блины на минеральной воде без молока и яицБлины на минеральной воде без молока и яиц
Тонкие постные блины на сильногазированной минеральной воде получаются мягкими, эластичными и подходят как для сладкой, так и для закусочной подачи.
Свекольный крем-суп с фетойСвекольный крем-суп с фетой
Нежный холодный крем-суп из вареной свеклы со сливками, соевым соусом и солоноватой фетой — яркое блюдо для легкого обеда или закуски.
Тонкие блины на молокеТонкие блины на молоке
Классические тонкие блины на молоке для завтрака, Масленицы или семейного чаепития. Тесто получается нежным и эластичным, а готовые блины хорошо сочетаются с любыми начинками.
Щи из крапивы с яйцом и сметанойЩи из крапивы с яйцом и сметаной
Легкие весенние щи из молодой крапивы с картофелем, яйцом, лимоном и сметаной. Суп получается свежим, с приятной кислинкой и нежным травяным вкусом.
Постные рулетики из лаваша с тофу, нори и шпинатомПостные рулетики из лаваша с тофу, нори и шпинатом
Сытная холодная закуска из тонкого лаваша с нежной начинкой из тофу, постного майонеза, каперсов и нори. Рулетики легко готовятся заранее и подходят для постного меню.
Заливной пирог с черемшой и варёными яйцамиЗаливной пирог с черемшой и варёными яйцами
Нежный заливной пирог на кефире с сочной начинкой из черемши и яиц — простая весенняя выпечка для семейного обеда, перекуса или пикника.
Андалузский холодный томатный суп с чесноком и сухарикамиАндалузский холодный томатный суп с чесноком и сухариками
Освежающий андалузский суп из спелых помидоров, чеснока, лука и подсушенного хлеба. Готовится без варки, получается ярким, ароматным и хорошо подходит для летнего обеда.
Сырники из творога в духовкеСырники из творога в духовке
Нежные запечённые сырники без жарки на сковороде: простой рецепт для завтрака или полдника из творога, яиц, муки и сахара.