Рубрика: Закуски

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить перец запеченный. Перцы можно взять любые, красивее смотрятся перцы разного цвета. Красный перец слаще, а в зеленом есть легкая горчинка. Красный винный

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить адобо из баклажанов. Рисовый уксус можно заменить на яблочный или винный, если он вам нравится по вкусу. Получается очень вкусная пикантная закуска!

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фучжу с грибами. Вместе шампиньонов вы можете использовать древесные грибы муэр или шиитаке. Уксус заменить лимонным соком, а приправу для моркови по-корейски

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны с болгарским перцем. Петрушку можно заменить кинзу. Если любите острое, то можно добавить красный перец чили (сушеный молотый или пару колечек

Сочный тофу в хрустящей корочке из нори, запечённый до румянца и поданный с насыщенным грибным соусом в азиатском стиле. Простой рецепт, который легко повторить дома.

Быстрая овощная закуска с аппетитной корочкой: молодые патиссоны запекаются в аэрогриле всего за 10–12 минут, пропитываются ароматными специями и подаются с зеленью.

Готовим ароматную пасторму из говядины в домашних условиях — с пряной корочкой, чесноком и кориандром. Простой рецепт, который требует времени, но даёт результат лучше магазинного.

Хе — это не просто закуска, а маленькое кулинарное приключение. Уксусная эссенция делает то, на что у плиты ушли бы часы: она «готовит» нежнейшее рыбное филе без огня, сохраняя его

Превращаем классический ближневосточный хумус в яркую итальянскую закуску. Секреты идеальной текстуры без комочков, домашний песто за пять минут и неожиданные сочетания для вашего стола.

Плотный, упругий и невероятно нежный сыр без капли молока. Рассказываю, как превратить обычную чечевицу в благородную закуску, которая не стынет на столе.