Рубрика: Закуски

Простой, но эффектный рецепт жареных шампиньонов с луком, который выручит и на ужин, и в качестве горячей закуски. Раскрываем все секреты: от выбора сковороды до идеальной румяной корочки.

Нежная вегетарианская закуска из нутовой муки, йогурта и пряностей: тонкие рулетики кхандви подают с ароматным маслом, кунжутом, кинзой и кокосовой стружкой.

Нежная рыбная закуска из лосося, варёных яиц, сливочного лука и плавленого сыра. Подходит для тостов, тарталеток, брускетт и праздничных закусочных тарелок.

Легкая закуска из зеленого горошка, творога и обжаренного лука: воздушная, свежая и удобная для подачи в тарталетках, на хлебцах или ломтиках багета.

Хрустящие чипсы из батата, рисовой муки и кунжута — необычная овощная закуска для перекуса, вечеринки или подачи к соусам.

Сытные горячие бутерброды со шпротами, томатами, яичной намазкой и расплавленным сыром — быстрый вариант завтрака, перекуса или простой закуски к столу.

Хрустящий ржаной хлеб, пряная чесночная намазка, соленый огурчик, шпроты и расплавленный сыр — простая горячая закуска для быстрого перекуса или домашнего застолья.

Простая закуска для пикника или домашнего гриля: сочные шампиньоны маринуются в сметане с лимонным соком и специями, а затем быстро обжариваются на шпажках.

Нежные молоки горбуши в легком хрустящем кляре — простая горячая закуска или основное блюдо к обеду и ужину. Ледяная вода помогает сделать оболочку более воздушной и аппетитной.

Простой рецепт ароматных шампиньонов, запеченных в духовке с растительным маслом, паприкой, сушеными травами и легкой лимонной кислинкой. Подойдут как закуска, гарнир или добавка к овощам.