Рубрика: Заготовки

Домашняя кабачковая икра на зиму получается нежной, овощной и удобной для подачи к картофелю, крупам, мясу или просто с хлебом. В рецепте используются кабачки, морковь, лук, чеснок, томатная паста и

Быстрое клубничное варенье с целыми ягодами и легким сиропом: подходит к чаю, творогу, блинам, кашам и домашним десертам.

Натуральная заготовка из клубники без добавления сахара: ягоды томятся в банке, выделяют сок и сохраняют яркий вкус для десертов, выпечки и завтраков.

Ароматный домашний сироп из клубники с сахаром и легкой кислинкой. Подходит для напитков, десертов, каш, блинов и пропитки коржей.

Ароматные маринованные шиитаке в кисло-сладком рассоле с горчицей, перцем и чесноком. Подходят как закуска к рису, картофелю и овощным блюдам.

Ароматное варенье из одуванчиков с легкой цитрусовой кислинкой готовится из цветков, сахара и воды. Оно получается янтарным, душистым и хорошо подходит к блинам, оладьям, тостам и кашам.

Быстрый маринованный лук с лимонным соком и цедрой — свежая, ароматная закуска к шашлыку, рыбе, салатам, бургерам и домашним бутербродам.

Хрустящая квашеная капуста в рассоле — простая домашняя заготовка из белокочанной капусты, моркови и ароматных специй. Подходит для закусок, салатов, супов и выпечки.

Простой способ заготовить белокочанную капусту в рассоле: овощи остаются упругими, хорошо просаливаются и подходят к картофелю, мясным блюдам, салатам и винегретам.

Хрустящая белокочанная капуста в кисло-сладком маринаде с яблочным уксусом, морковью, луком, перцем и ароматными специями. Простая закуска, которую можно подавать уже после охлаждения.