Нежный холодный крем-суп из вареной свеклы со сливками, соевым соусом и солоноватой фетой — яркое блюдо для легкого обеда или закуски.
День: 01.06.2026
Тонкие блины на молокеТонкие блины на молоке
Классические тонкие блины на молоке для завтрака, Масленицы или семейного чаепития. Тесто получается нежным и эластичным, а готовые блины хорошо сочетаются с любыми начинками.
Щи из крапивы с яйцом и сметанойЩи из крапивы с яйцом и сметаной
Легкие весенние щи из молодой крапивы с картофелем, яйцом, лимоном и сметаной. Суп получается свежим, с приятной кислинкой и нежным травяным вкусом.
Постные рулетики из лаваша с тофу, нори и шпинатомПостные рулетики из лаваша с тофу, нори и шпинатом
Сытная холодная закуска из тонкого лаваша с нежной начинкой из тофу, постного майонеза, каперсов и нори. Рулетики легко готовятся заранее и подходят для постного меню.
Заливной пирог с черемшой и варёными яйцамиЗаливной пирог с черемшой и варёными яйцами
Нежный заливной пирог на кефире с сочной начинкой из черемши и яиц — простая весенняя выпечка для семейного обеда, перекуса или пикника.
Андалузский холодный томатный суп с чесноком и сухарикамиАндалузский холодный томатный суп с чесноком и сухариками
Освежающий андалузский суп из спелых помидоров, чеснока, лука и подсушенного хлеба. Готовится без варки, получается ярким, ароматным и хорошо подходит для летнего обеда.
Сырники из творога в духовкеСырники из творога в духовке
Нежные запечённые сырники без жарки на сковороде: простой рецепт для завтрака или полдника из творога, яиц, муки и сахара.
Огуречный гаспачо с авокадо, мятой и рукколойОгуречный гаспачо с авокадо, мятой и рукколой
Освежающий холодный суп-пюре из огурцов, авокадо, зелени и лимонного сока. Подходит для легкого летнего обеда и готовится без варки за несколько минут.
Закуска из черного хлеба с сельдьюЗакуска из черного хлеба с сельдью
Описание приготовления: Закуска из черного хлеба с сельдью — это закуска, основное назначение которой можно охарактеризовать как "под водочку". Впрочем, такую закуску с большим аппетитом едят даже дети, что лишний
Домашние блинчики с мясной начинкойДомашние блинчики с мясной начинкой
Тонкие мягкие блины с сочным мясным фаршем и луком — сытное блюдо для завтрака, обеда, ужина или праздничного стола. Подойдут свинина, говядина, курица, телятина или смешанный фарш.