Нежный растительный сыр на основе овсяного молока с агар-агаром, кукурузным крахмалом, пищевыми дрожжами и пряными травами. Подходит для бутербродов, закусок и сырной тарелки.
Грузинский холодный суп из вишни с зеленью и орехамиГрузинский холодный суп из вишни с зеленью и орехами
Освежающий вишневый суп в кавказском стиле: кисло-сладкая основа, много свежей зелени, хрустящий огурец, чеснок и грецкие орехи. Легкое постное блюдо для жаркого дня.
Хлебный пудинг из черствого батона с изюмомХлебный пудинг из черствого батона с изюмом
Нежный домашний пудинг из подсушенного белого хлеба, молочно-яичной заливки и изюма. Отличный способ вкусно использовать вчерашний батон для завтрака или полдника.
Салат с консервированной белой фасолью, черри и бекономСалат с консервированной белой фасолью, черри и беконом
Быстрый салат из белой фасоли с сочными помидорами черри, красным луком, кинзой и хрустящим беконом. Подойдет для легкого ужина, перекуса или праздничной закуски.
Маринованная капуста с яблочным уксусом быстрого приготовленияМаринованная капуста с яблочным уксусом быстрого приготовления
Хрустящая белокочанная капуста в кисло-сладком маринаде с яблочным уксусом, морковью, луком, перцем и ароматными специями. Простая закуска, которую можно подавать уже после охлаждения.
Самонак по-домашнему из пророщенной пшеницыСамонак по-домашнему из пророщенной пшеницы
Домашний самонак — густой традиционный десерт из пророщенной пшеницы, муки и сливочного масла. Он получается естественно сладким без добавления сахара и требует главным образом терпения и постоянного помешивания.
Домашний харчо на говяжьих ребрышках с ткемали и грецкими орехамиДомашний харчо на говяжьих ребрышках с ткемали и грецкими орехами
Густой, пряный и насыщенный суп харчо на говяжьем бульоне с рисом, томатной пастой, ткемали, орехами и зеленью. Картофель можно добавить по желанию.
Макаронс на итальянской меренге с клубничным ганашемМакаронс на итальянской меренге с клубничным ганашем
Подробный рецепт нежных макаронс на итальянской меренге: миндальные крышечки с ровной «юбочкой» и начинкой из белого шоколада, сливок и клубничного пюре.
Домашний пшеничный хлеб с ржаным солодом, отрубями и пряностямиДомашний пшеничный хлеб с ржаным солодом, отрубями и пряностями
Ароматный домашний хлеб с заваренным ржаным солодом, тмином и кориандром получается мягким, пористым и с насыщенным хлебным вкусом. Активной работы немного, основное время уходит на подъём теста.
Кефирно-чесночный соус для шаурмы с зеленьюКефирно-чесночный соус для шаурмы с зеленью
Легкий домашний соус на кефире с чесноком, зеленым луком и петрушкой отлично подходит для шаурмы, роллов, овощей и запеченного мяса. Готовится за несколько минут, но становится вкуснее после недолгого настаивания