Ароматный домашний чай с имбирем, лимоном и медом: простой согревающий напиток с ярким вкусом, который можно приготовить на черном или зеленом чае.
Салат «Нежный май» с крабовыми палочками, рисом и кукурузойСалат «Нежный май» с крабовыми палочками, рисом и кукурузой
Сытный и мягкий по вкусу салат с крабовыми палочками, свежим огурцом, яйцами, рисом и кукурузой. Подходит для семейного ужина и праздничной подачи.
Ферментированная пекинская капуста с острой пастойФерментированная пекинская капуста с острой пастой
Домашняя ферментированная пекинская капуста в корейском стиле: хрустящие листья, пряная острота, легкая кислинка и насыщенный рассол. Подходит как закуска, гарнир или добавка к рису и лапше.
Арахисово-мисо соус для лапши, тофу и закусокАрахисово-мисо соус для лапши, тофу и закусок
Густой пикантный соус на основе арахисовой пасты, мисо, соевого соуса и рисового уксуса. Подходит к лапше, фунчозе, тофу, овощам и дамплингам.
Японский йогуртовый чизкейк без выпечки с кофеЯпонский йогуртовый чизкейк без выпечки с кофе
Нежный десерт из густого йогурта, хрустящего печенья, эспрессо и какао. По вкусу напоминает тирамису, но готовится гораздо проще и не требует выпечки.
Грибной суп со сморчками, картофелем и гречкойГрибной суп со сморчками, картофелем и гречкой
Ароматный весенний суп со сморчками, картофелем, овощами и гречкой получается сытным, наваристым и при этом постным. Важный этап рецепта — предварительное отваривание сморчков.
Кхандви — индийские рулетики из нутовой мукиКхандви — индийские рулетики из нутовой муки
Нежная вегетарианская закуска из нутовой муки, йогурта и пряностей: тонкие рулетики кхандви подают с ароматным маслом, кунжутом, кинзой и кокосовой стружкой.
Икряники с капустой: нежные оладьи из рыбной икрыИкряники с капустой: нежные оладьи из рыбной икры
Сочные икряники с белокочанной капустой, луком, чесноком и зеленью — простое блюдо для обеда, ужина или сытной закуски. Манка помогает сделать оладьи мягкими и пышными.
Компот из брусникиКомпот из брусники
Яркий брусничный компот с приятной кислинкой можно приготовить из свежих или замороженных ягод. Напиток хорош теплым и охлажденным, а вкус легко настроить сахаром, цедрой или пряностями.
Салат из помидоров с чесноком и зелёными листьямиСалат из помидоров с чесноком и зелёными листьями
Простой сочный салат из спелых помидоров, чеснока и ароматного растительного масла. Подходит к ужину, картофелю, мясным блюдам и пикнику.