Рубрика: Супы

Легкий, сытный и недорогой суп без мяса: картофельный бульон, овощная зажарка и мягкие галушки из смеси пшеничной и овсяной муки.

Сытный домашний суп на копченой свиной рульке с белой фасолью, овощами, томатами и шпинатом. Получается ароматным, густым и отлично подходит для обеда в прохладный день.

Легкая постная окрошка на хлебном квасе — освежающее блюдо для обеда в теплый день. В составе только овощи, зелень, горчица и охлажденный квас.

Освежающая свекольная окрошка с огурцом, картофелем, яйцом, зеленью и вареной колбасой. Нежный кефирный вкус, яркий цвет и простое приготовление для летнего обеда.

Домашний борщ на говяжьем бульоне с заранее отваренной свеклой получается ярким, насыщенным и удобным в приготовлении. Свеклу добавляют ближе к концу, поэтому суп сохраняет красивый цвет и мягкий сладковатый вкус.

Легкий весенне-летний суп с приятной кислинкой щавеля, картофелем, зеленью и вареным яйцом. Его можно готовить на воде или на бульоне и подавать горячим либо охлажденным.

Сытный домашний суп из говядины, картофеля и овощей без круп и макарон. Томатная основа, чеснок и ароматные специи делают вкус ярким и насыщенным.

Легкие зеленые щи с щавелем, кейлом, картофелем и молодой капустой — простой летний суп с приятной кислинкой. Подавайте его со сметаной, вареным яйцом и ржаным хлебом.

Нежный тыквенный суп-пюре с морковью, сельдереем, яблоком, сливками и пряностями. Овощи предварительно запекаются, поэтому вкус получается особенно глубоким и насыщенным.

Лёгкий щавелевый суп с картофелем, морковью и луком — простой вариант для домашнего обеда. Его можно приготовить постным или подать со сметаной и яйцом.