Тот самый густой, обволакивающий холодом коктейль, который не нужно заказывать в кафе. Рассказываю, как превратить обычную клубнику в ресторанный десерт в стакане, имея под рукой блендер и пару кулинарных хитростей.
Салат из молодой крапивы с редисом, черри и яйцомСалат из молодой крапивы с редисом, черри и яйцом
Свежий сезонный салат из молодой крапивы, хрустящего редиса, сладкого перца, помидоров черри и вареного яйца. Легкое блюдо для обеда или ужина, которое можно заправить сметаной, маслом или постным соусом.
Варенье из кабачков с лимоном на зимуВаренье из кабачков с лимоном на зиму
Необычное домашнее варенье из молодых кабачков с лимоном получается прозрачным, ароматным и нежным. Кабачки впитывают цитрусовый сироп и становятся похожи на сладкие цукаты.
Классический соус маринара из томатов в собственном сокуКлассический соус маринара из томатов в собственном соку
Ароматный итальянский томатный соус с луком, чесноком, базиликом и оливковым маслом. Подходит для пасты, пиццы, запеканок и овощных блюд.
Панакота с агар-агаромПанакота с агар-агаром
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить панна котта с агар-агаром. При приготовлении десерта можно добавить для аромата ванильный экстракт. Ягоды для соуса можно выбрать любые на свой вкус,
Зелёный суп со щавелем и молодой крапивойЗелёный суп со щавелем и молодой крапивой
Лёгкий весенний суп с приятной кислинкой щавеля, нежной крапивой, картофелем и яичной «паутинкой». Подходит для домашнего обеда и особенно хорош со сметаной и ржаным хлебом.
Яйца по-китайски в чайном маринадеЯйца по-китайски в чайном маринаде
Ароматные китайские чайные яйца с красивым мраморным рисунком на белке. Готовятся из обычных яиц, черного чая, соевого соуса и пряностей.
Слоеный пирог с курицей и грибамиСлоеный пирог с курицей и грибами
Домашний пирог из готового слоеного теста с сочной начинкой из курицы, шампиньонов, лука и сметаны. Подходит для ужина, перекуса и праздничного стола.
Компот из кизила на зимуКомпот из кизила на зиму
Ароматный домашний компот из кизила с приятной кислинкой и насыщенным рубиновым оттенком. Заготовка готовится из простых ингредиентов и хорошо подходит для зимнего хранения в прохладном месте.
Салат с курицей и маринованными опятамиСалат с курицей и маринованными опятами
Сытный салат с обжаренной курицей, маринованными опятами, огурцами, горошком и овощной пассеровкой. Подходит для семейного ужина и праздничного стола.