Нежная рыбная закуска из лосося, варёных яиц, сливочного лука и плавленого сыра. Подходит для тостов, тарталеток, брускетт и праздничных закусочных тарелок.
День: 23.05.2026
Опара для дрожжевого тестаОпара для дрожжевого теста
Базовая опара на свежих дрожжах для мягкой домашней выпечки: пирогов, оладий, булочек и дрожжевых блинов. Простая технология помогает проверить дрожжи и сделать тесто более воздушным.
Тибикос: домашний напиток из индийского морского рисаТибикос: домашний напиток из индийского морского риса
Тибикос — легкий ферментированный напиток на основе индийского морского риса, сахара и сухофруктов. Он получается освежающим, чуть кисловатым и с мягкой естественной газацией.
Салат из помидоров с маринованным луком и зеленьюСалат из помидоров с маринованным луком и зеленью
Простой овощной салат из сочных помидоров, лука, лимонного сока, оливкового масла и свежей зелени. Подходит к ужину, пикнику, картофелю и мясным блюдам.
Грушевый джем с ванильюГрушевый джем с ванилью
Густой домашний джем из спелых груш с нежным ванильным ароматом. Подходит для тостов, блинов, выпечки и даже как основа для сладких соусов.
Домашняя кунжутная паста тахиниДомашняя кунжутная паста тахини
Густая ароматная паста из кунжута с лимонным соком и растительным маслом. Подходит для хумуса, соусов, намазок, салатных заправок и закусок.
Шоколадное безе в аэрогрилеШоколадное безе в аэрогриле
Легкое хрустящее безе из взбитых белков с сахарной пудрой и тертым шоколадом. В аэрогриле оно получается аккуратным, сухим снаружи и нежным внутри.
Зелёный борщ с крапивой и курицейЗелёный борщ с крапивой и курицей
Весенний зелёный борщ с молодой крапивой, куриным бульоном, картофелем и яйцом — лёгкий, ароматный и сытный суп для домашнего обеда.