Нежный растительный крем-чиз из соевых бобов с лимонным соком, яблочным уксусом и пищевыми дрожжами. Подходит для бутербродов, закусок, равиоли и несладких начинок.
День: 28.05.2026
Слоеный желейный десерт с соком и сливкамиСлоеный желейный десерт с соком и сливками
Легкий слоеный десерт на агар-агаре с апельсиновым, сливочным и вишневым слоями. Красивый вариант для праздника, фуршета или домашнего полдника.
Постный суп-пюре из тыквы с томатами и карриПостный суп-пюре из тыквы с томатами и карри
Нежный постный суп из тыквы получается ярким, ароматным и согревающим. Томаты добавляют легкую кислинку, карри — пряный оттенок, а текстура после взбивания становится бархатистой.
Фаршированные апельсины с салатомФаршированные апельсины с салатом
Эффектная праздничная закуска: половинки апельсинов используются как яркие порционные «чашечки», наполненные сытным салатом с колбасой, яйцами, грибами, горошком и солеными огурцами.
Бисквитный торт с кремом из сгущенкиБисквитный торт с кремом из сгущенки
Нежный домашний бисквитный торт с масляным кремом на сгущенном молоке и кокосовой стружкой. Подойдет для семейного чаепития и праздничного стола.
Бархатный клубничный милкшейк из детстваБархатный клубничный милкшейк из детства
Тот самый густой, обволакивающий холодом коктейль, который не нужно заказывать в кафе. Рассказываю, как превратить обычную клубнику в ресторанный десерт в стакане, имея под рукой блендер и пару кулинарных хитростей.
Салат из молодой крапивы с редисом, черри и яйцомСалат из молодой крапивы с редисом, черри и яйцом
Свежий сезонный салат из молодой крапивы, хрустящего редиса, сладкого перца, помидоров черри и вареного яйца. Легкое блюдо для обеда или ужина, которое можно заправить сметаной, маслом или постным соусом.
Варенье из кабачков с лимоном на зимуВаренье из кабачков с лимоном на зиму
Необычное домашнее варенье из молодых кабачков с лимоном получается прозрачным, ароматным и нежным. Кабачки впитывают цитрусовый сироп и становятся похожи на сладкие цукаты.
Классический соус маринара из томатов в собственном сокуКлассический соус маринара из томатов в собственном соку
Ароматный итальянский томатный соус с луком, чесноком, базиликом и оливковым маслом. Подходит для пасты, пиццы, запеканок и овощных блюд.
Панакота с агар-агаромПанакота с агар-агаром
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить панна котта с агар-агаром. При приготовлении десерта можно добавить для аромата ванильный экстракт. Ягоды для соуса можно выбрать любые на свой вкус,